Congélateur 1 porte euronorme à refroidissement ventilé "BFPSvh 6501 Perfection"

Ce congélateur pour boulangerie est le partenaire idéal de toute boulangerie professionnelle. Il est intraitable avec les conditions ambiantes, mais soigne les produits délicats : les pâtes et les viennoiseries sont congelées en douceur et stockées à une température réglée avec précision.

Ergonomie & Praticité Professionnelle

- Compatibilité Euronorme : L'appareil intègre des glissières robustes en L spécialement dimensionnées pour accueillir et manipuler facilement les plaques de four standardisées du secteur.
- Crémaillères amovibles : Les supports se retirent et se repositionnent en un geste et sans outils. Associés à une cuve intérieure lisse, ils permettent un nettoyage irréprochable et évitent l'accumulation de saleté.

Maîtrise de la Conservation

- Technologie HumidityControl : Permet d'ajuster précisément le taux d'humidité à l'intérieur de l'appareil pour créer le climat de stockage parfait et préserver la fraîcheur des préparations.
- Alerte panne de courant : En cas de coupure électrique, l'écran affiche la température maximale atteinte durant l'interruption dès le retour du courant, vous permettant de vérifier instantanément la sécurité de vos marchandises.

Connectivité & Suivi

- Interface WiFi/LAN (Intégrée ou en option) : Permet de connecter facilement l'équipement à des systèmes locaux ou à la solution SmartMonitoring de Liebherr pour suivre et tracer les températures à distance en toute sécurité.

🛈 Ce produit dispose de subventions étatiques. N'hésitez pas à vous renseigner directement sur le site dédiée.