Kompakter professioneller Reifeschrank 127L

Entdecken Sie diesen professionellen 127-Liter-Reifekühlschrank, eine kompakte und elegante Lösung, die speziell für die Fleischreifung unter perfekt kontrollierten Bedingungen entwickelt wurde.

Ideal für Restaurants, handwerkliche Metzgereien, Feinkostläden, Steakhäuser und anspruchsvolle Amateure. Dieser Reifeschrank verbessert die Zartheit, entwickelt die Aromen und konzentriert den Geschmack des Fleisches durch präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle.

Mit seinem einstellbaren Temperaturbereich von +1°C bis +25°C und einer kontrollierten Luftfeuchtigkeit zwischen 60 % und 85 % bietet er ideale Bedingungen für die Reifung von Premium-Fleisch. Sein verstärktes Kühlsystem garantiert eine optimale Stabilität der Parameter, während die automatische Abtauung die tägliche Wartung erleichtert.

Die Glastür mit integrierter LED-Beleuchtung setzt die Fleischstücke perfekt in Szene, was ihn auch zu einer ausgezeichneten Präsentationsausstattung für Verkaufsflächen oder Restaurants macht. Sein schwarzes und Edelstahl-Design verleiht ihm eine hochwertige Note, die sich leicht in alle professionellen Umgebungen integrieren lässt.

**Hauptmerkmale:**

• Bruttokapazität von 127 Litern
• Einstellbare Temperatur von +1°C bis +25°C
• Kontrollierte Luftfeuchtigkeit zwischen 60 % und 85 %
• Verstärkte Hochleistungskühlung
• LED-Präsentationsbeleuchtung
• Abschließbare Glastür
• Umkehrbare Tür für flexible Installation
• LCD-Anzeige mit digitaler Steuerung
• Reduzierter Geräuschpegel von nur 40 dB
• Umweltfreundliches Kältemittel R600a
• Energieeffizienzklasse B
• Kompaktes Format, geeignet für kleine Räume

Dieser Reifeschrank ist die ideale Lösung, um hochwertiges gereiftes Fleisch anzubieten, und das alles mit einem kompakten, leistungsstarken und eleganten Gerät.