Professioneller Reifeschrank 293L mit Himalaya-Salzziegel inklusive

Entdecken Sie diesen professionellen 293-Liter-Reifeschrank, der entwickelt wurde, um optimale Bedingungen für die Alterung und Reifung von Fleisch zu bieten. Kompakt und elegant ermöglicht er Metzgereien, Restaurants, Steakhäusern und Fachgeschäften, außergewöhnliches gereiftes Fleisch anzubieten und gleichzeitig ihr Know-how zu demonstrieren.

Dank seiner präzisen Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle schafft dieser Reifeschrank die ideale Umgebung, um Aromen zu entwickeln, die Zartheit zu verbessern und die Geschmäcker der Fleischstücke zu konzentrieren. Sein verstärktes Kühlsystem gewährleistet eine perfekte Stabilität der Reifebedingungen während des gesamten Prozesses.

Die integrierte LED-Beleuchtung hebt die ausgestellten Produkte hervor, während die Glastür es den Kunden ermöglicht, die Reifung des Fleisches zu beobachten. Der enthaltene Himalaya-Salzziegel trägt zur Schaffung einer Premium-Umgebung bei und verleiht den Verkaufsräumen eine besonders geschätzte ästhetische Note.

Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, kombiniert dieser Reifeschrank Robustheit, Hygiene und einfache Wartung. Sein kompaktes 293-Liter-Format macht ihn ideal für Betriebe, die ein Angebot an gereiftem Fleisch starten oder erweitern möchten, ohne viel Platz zu benötigen.

**Hauptmerkmale:**

• Bruttokapazität von 293 Litern
• Einstellbare Temperatur von +10°C bis +20°C
• Kontrollierte Luftfeuchtigkeit zwischen 65 % und 85 %
• Verstärkte Hochleistungskühlung
• Himalaya-Salzziegel inklusive
• Fleischaufhänger inklusive
• LED-Präsentationsbeleuchtung
• Abschließbare Glastür
• Digitale Temperaturanzeige
• Konstruktion aus Edelstahl AISI 304
• Automatische Abtauung
• Steckerfertig und einfach zu installieren

Dieser Reifeschrank ist die ideale Lösung, um hochwertiges gereiftes Fleisch anzubieten und gleichzeitig eine präzise Kontrolle der wesentlichen Parameter für eine erfolgreiche Reifung zu gewährleisten.